Visite guidée à 360° dans le vignoble

Visite guidée à 360° dans le vignoble

La Bulle du Sommelier vous guide dans cette visite du vignoble à 360°

Si vous utilisez un smartphone, bougez le verticalement, horizontalement et en tournant sur vous même. Si vous utilisez un ordinateur, cliquez et maintenez enfoncé en déplaçant la souris.

Sous la vidéo vous trouverez des informations sur des lieux et des monuments incontournables de la Champagne avec le moment exact du passage.

1’03 min: Abbaye d’HautvillersDom Pérignon officiait et mit au point les 1ers vins de Champagne. On lui attribue l’invention de l’assemblage et non de la 2ème fermentation qui était un procédé pratiqué sur des vins rouges du Languedoc. Il s’inspira de cette technique après un voyage dans cette région

2’29 min: Pressurage des raisins dans un pressoir traditionnel de 4 tonnes dont on peut extraire maximum 2 550 litres de jus (aujourd’hui peu à peu remplacés par les pressoirs pneumatiques)

2’59 min: Entrée des caves Pommery (visite du domaine entier possible avec La Bulle du Sommelier)  voir plus

3’44 min: Remuage des bouteilles à la main sur pupitre (de nos jours la majeure partie de la production est mécanisée avec des gyropalettes automatisés)

4’14 min: Cathédrale de Reims où la grande majorité des rois de France ont été sacrés. Ils avaient pour habitude de séjourner après leur sacre au Palais du Tau (à gauche de la cathédrale dans la vidéo) pendant 1 semaine à 10 jours

5’17 min: Avenue de Champagne à Epernay (siège de nombreuses grandes maisons)

5’49 min: Fin de l’avenue de Champagne avec la plus grosse maison de Champagne Maison Moët & Chandon

 

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