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La bulle du sommelier

Une expertise du produit acquise en Maison de Champagne et une expertise de l’appellation acquise en hôtel **** à Paris. La possibilité de se procurer des cuvées rares et authentiques. Un service en Anglais, Espagnol et Russe mobile partout en France métropolitaine et pays limitrophes.
Service

Dégustations oenologiques, Évènements des particuliers et Des professionnels

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Conseil

Conseil en création/refonte de carte, tenue de cave et équipement

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Formation

L’appellation: Viticulture, Vinification, Histoire, Economie, Accords mets-vin

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Vente

Un large choix s’offre à vous: toute la zone géographique de l’appellation

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Ils nous ont fait confiance

 

 

Une rigueur, un professionnalisme, un sens des initiatives et de la création mis au service des clients pour leur proposer le meilleur. La refonte de notre carte fut une parfaite innovation avec 40 références différentes

 

Elise Renoir, directrice de l’hôtel **** Les Bulles de Paris
Elise RenoirDirectrice de l'hôtel **** Les Bulles de Paris (75005)

 

 

Je tiens à remercier Yanis Rivero pour son professionnalisme en tant que guide et sommelier. Yanis a su satisfaire une clientèle exigeante et s'est mis à disposition de nos VIP. Travailler avec Yanis a été un véritable plaisir tant sur le plan de l'échange que sur le plan professionnel et nous serions prêts à réitérer l'expérience à tout moment.

Silas Forschle, responsable adjoint aux visites du Champagne Pommery
Silas ForschleResponsable Adjoint aux visites du Champagne Pommery-Reims (51100)

 

 

Pour notre voyage d’entreprise de fin d’année, nous avions choisi 2 jours à Reims pour 12 personnes. La Bulle du Sommelier qui connait parfaitement la Champagne, nous a concocté un programme original et de qualité. Avec en point d’orgue, la découverte privilégiée d’une célèbre maison de Reims par Yanis. Merci Yanis. Champagne !

Emmanuel Blanc
Emmanuel BlancDirecteur de Terre de Sel-Guérande (44350)

 

 

Je vous confirme que les produits sont de très bonnes qualité et que l'ensemble de mes clients a qui j'ai offert les paniers garnis ont été très satisfaits

 

 

Karine Pinel, Directrice de l’agence Fiducial à La Baule
Karine PinelDirectrice de l’agence Fiducial-La Baule (44500)

 

 

Un homme qui met son talent à la hauteur du prestige de son produit. Yanis, avec qui j'ai eu le plaisir de travailler, m'a impressionné par la connaissance de ses vins. Une élégance aussi fine que les bulles de son champagne. À bientôt pour une prochaine collaboration!

 

Pascal Chartrain, dirigeant des ateliers du 9ème art
Pascal ChartrainDirigeant des ateliers du 9ème art-Saint Nazaire (44600)

 

Parler avec passion et créer un moment de partage autour de l’expérience d’un expert, autant de raison de faire confiance à Yanis qui saura conseiller parfaitement et apporter de la convivialité à ses soirées

 

 

Nicolas Gauvrit, dirigeant d’Intuidis
Nicolas GauvritDirigeant d'Intuidis-Nantes (44200)

Merci à Yanis pour son professionnalisme. Un passionné qui sait transmettre son enthousiasme et ses connaissances. Le groupe (une trentaine de personnes) à été conquis par la dégustation! Je ferai appel à La Bulle du Sommelier pour un prochain évènement sans hésiter

Nina VaillantParis (75013)

La Bulle du Sommelier rime avec conseiller passionnant et passionné qui m’a ouvert les portes d’un monde qui me paraissait jusque là inaccessible, celui d’un Champagne de caractère et de petits producteurs. Bravo et merci!

Elise VenuatSaint-Nazaire (44600)

 

Nous avons aimé le professionnalisme de Yanis et ses bulles lors de notre rencontre chez un couple d’amis. Des bulles fines, comme on les aime avec un bel équilibre

Christelle et Mickaël DelhommeauAssérac (44410)

De très bons conseils, toujours à l'écoute et pro. Bref, parfait!

Gérald MalignonSamoëns (74340)

Un cadeau sur mesure pour un mariage avec un millésime 2005 Grand Cru.

 

Nicolas FrançoisPiriac-sur-Mer (44420)

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